FMD饮食方式与健康管理
作者： NIAS营养学国际研修项目组编著
出版发行： 武汉：湖北科学技术出版社 , 2022.02
I S B N 号： 978-7-5706-1780-7
页数： 186
原书定价： 68.00
开本： 32开
主题词： 饮食营养学
中图法分类号： R155.1 ( 医药、卫生->预防医学、卫生学->营养卫生、食品卫生->饮食卫生与食品检查 )
内容提要： 在中国，代谢类疾病的发生率逐年攀升。约有50%的成年人有代谢综合征，其中糖尿病患者高达1亿，糖尿病前期约有2亿。关于代谢类疾病的管理，专家已经达成共识，生活方式尤其是饮食改变是有效管理的基础。但现实状况是:饮食干预难以推广，代谢类疾病患病人数未减反增。原因很简单。多数饮食干预方法定义不清晰，无法标准化，结果不确定，见效时间长。因此，如果要让饮食干预真的成为健康管理的有效工具，必须做到科学、高效、可标准化。FMD模拟禁食饮食法完全符合这一要求。FMD饮食科学原理清晰，只需5天就可显著改善，干预前后效果可量化
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