生物工程设备 第2版
【作 者】段开红主编
【丛书名】普通高等教育“十二五”规划教材
【形态项】 291
【出版项】 北京：科学出版社 , 2017.02
【ISBN号】978-7-03-048751-3
【中图法分类号】Q81
【主题词】生物工程－设备－高等学校－教材
【参考文献格式】 段开红主编. 生物工程设备 第2版. 北京：科学出版社, 2017.02.
内容提要:
《生物工程设备（第二版）/普通高等教育“十二五”规划教材》共10章，主要内容包括绪论，生物工程设备基础知识概述，原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动植物细胞培养及酶生物反应器，产物分离与提取，生物工程公用系统。《生物工程设备（第二版）/普通高等教育“十二五”规划教材》层次清晰，内容安排合理，实用性强，具有规范、实用、新颖等特点。 《生物工程设备（第二版）/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为农林、师范院校生物工程、生物技术、生物制药、生化工程等专业本科生、研究生教材。同时，也可供从事相关专业的科研技术人员参考。
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